dich vu sua tu lanh 365

Thơm ngon với bánh plan dừa

nguyen-lieu-banh-plan-dua

Nguyên liệu:

1 trái dừa xiêm đã tách lấy quả bên trong.

4 quả trứng gà.

200 ml sữa tươi.

200 ml kem béo

10 g bột caramen, đường cát trắng.

Thực hiện:

thuc-hien-banh-plan-dua

Cho hỗn hợp 200 ml sữa tươi, 200 ml kem béo, đường cát trắng vào đánh tan đều.

Đánh tan 4 quả trứng, lược qua rây. Sau đó thì cho vào hỗn hợp sữa ở trên. Khuấy các hỗn hợp lại, đến khi có màu vàng óng. Đổ vào quả dừa đã bỏ hết nước, không đổ đầy.

 

Cho dừa đi hấp chín. Dùng que tre vót nhọn, xâm vào trái dừa xem thử đã chín chưa. Hấp chín lấy ra để nguội rồi cất vào tủ lạnh.

banh-flan-dua

Làm caramen: Hòa tan 200 g đường cát với 100 ml nước lọc rồi đun cho đến khi hỗn hợp đó sánh lại, chuyển sang màu cánh gián là được. Cắt bánh flan thành từng phần vừa ăn, rưới nước caramen lên rồi thưởng thức.

banh-plan-dua

Ghi chú: Nếu thích ăn có thạch thì bạn có thể hòa chung với hỗn hợp bánh Plan khi đổ vào dừa.

Có thể bạn quan tâm
Website: Dịch Vụ Sửa Tủ Lạnh 365
Được quản lý bởi: CTY TNHH DV KT CƠ ĐIỆN LẠNH SỐ ĐỎ
Điện thoai: 028.6670.4444 or 028.2217.5555
GPĐKKD: 0311593828. Do Sở KH & ĐT TP.HCM Cấp ngày 03/03/2012
Địa chỉ: 122 Đường Tân Thới Hiệp 21, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam